さっと煮るだけで完成😁豆苗と揚げの煮浸し

豆苗のシャキシャキとした食感を活かした簡単スピードメニューです‼️

材料

作り方

豆苗は、根元を切り落として3cm幅に切る

油揚げは、キッチンペーパーで油をふき、長さを半分、幅1cmに切る

油が気になる場合は、ザルにのせ熱湯を回しかけることで油を適度に抜くことができます

鍋に（★）の調味料を煮立たせ、豆苗と油揚げを加え、さっと混ぜる

再び煮立ったら火を止め、味を含ませる

ひとこと

今回は豆苗と油揚げの組み合わせのレシピを紹介しました

油揚げの代わりにベーコンを使ってもまた違った味わいになって楽しめます

和え物や炒め物によく使われる豆苗ですが煮ても美味しいので是非作って見て下さい